Специальные блюда по субботам в Apres Ski

Суббота в загородном ресторане Après Ski посвящена гастрономическим открытиям – каждую неделю здесь создают новое блюдо дня и приглашают вас пробовать. Рассказываем о планах Apres Ski на этот месяц:

• 5 октября: севиче из свежего гребешка с соусом tiger milk
• 12 октября: салат с куриной печенью и нежным сыром страчателла
• 19 октября: томатный копчёный суп с морепродуктами 
• 26 октября: утиная ножка конфи с пастой орзо