Шефский фестиваль на Московском рынке

Гастрономическое пространство Московский рынок совместно с рестораном «Дети на кухне» запускает «Шефский фестиваль», чтобы поближе познакомить гостей с представленными ресторанными концепциями. На нем можно будет научиться готовить фирменные блюда разных кухонь мира под чутким руководством ярких шефов — представителей резидентов рынка.

«Шефский фестиваль» начнется вечером, 19 января, и будет ждать гостей каждую пятницу в 19:30 на протяжении 6 недель. Это череда мастер-классов от известных шеф-поваров и владельцев ресторанов:

• 19.01 Леонард Конвишер – бренд-шеф Umami Mise – научит готовить том ям с кокосовым молоком;
• 26.01 Станислав Спасибко – бренд-шеф «Бюро» – приготовит вместе с гостями два бургера: с говяжьей котлетой и соусом кола BBQ и с арахисовой пастой, черносмородиновым вареньем и беконом;
• 02.02 Никита Сечин совместно с «Рыбпродторгом» сварят уху с водкой;
• 16.02 Владельцы «Лиса пришла» Валентин Филатов и Антон Потеминский завернут в шаверму курицу с фирменным маринадом и авторским соусом;
• 23.02 Совладелец и шеф-повар Ikigai Владимир Конюхов приготовит авторский ролл с креветкой темпура с манго.

Станция проведения мастер-классов рассчитана на 18 человек – принимайте участие самостоятельно или запланируйте вечер в компании близких. 

Необходимо заранее приобрести билеты.