Nevesomost x Петербургский Завтрак

Рес­то­ран Nevesomost учас­тву­ет в гас­тро­но­ми­чес­ком фес­ти­ва­ле "Пе­тер­бург­ский Зав­трак" и приг­ла­ша­ет вас про­бо­вать но­вые блю­да из спе­ци­аль­но­го ме­ню.

Три идеи для зав­тра­ка с пе­тер­бург­ским флё­ром и толь­ко три не­де­ли что­бы это поп­ро­бо­вать:

• яй­цо-па­шот с ло­со­сем сла­бой со­ли и кар­то­фель­ной ваф­лей – 532 р
• ри­со­вая ка­ша с ва­нилью, шо­ко­ла­дом и виш­ней – 697 р
• ват­руш­ка с тво­ро­гом и мо­че­ной виш­ней – 418 р

Це­ны в ме­ню фес­ти­ва­ля свя­за­ны с фак­та­ми о Пе­тер­бур­ге:

• 532 уче­ни­ка чис­ли­лось во Вве­ден­ской гим­на­зии (зда­ние, в ко­то­ром сей­час рас­по­ла­га­ет­ся рес­то­ран NEVESOMOST) в 1896 го­ду. Од­ним из уче­ни­ков был по­эт Алек­сандр Блок.
• 697 до­ход­ных до­мов бы­ло воз­ве­де­но в Санкт-Пе­тер­бур­ге с на­ча­ла XVIII до на­ча­ла XX ве­ка. Отель «Вве­ден­ский», на кры­ше ко­то­ро­го рас­по­ло­жен рес­то­ран, то­же сво­его ро­да до­ход­ный дом. Он про­дол­жа­ет тра­ди­ции пе­тер­бург­ско­го гос­теп­ри­имс­тва.
• 418 фо­на­рей ос­ве­ща­ли ули­цы Пе­тер­бург­ской сто­ро­ны в на­ча­ле XX ве­ка. Пе­тер­бург был пер­вым го­ро­дом Рос­сии, в ко­то­ром по­яви­лось ре­гу­ляр­ное ос­ве­ще­ние. При­ме­ча­тель­но, что в на­ча­ле XX ве­ка в боль­шей час­ти фо­на­рей ис­поль­зо­ва­лись лам­пы Пав­ла Ни­ко­ла­еви­ча Яб­лоч­ко­ва, в честь ко­то­ро­го в 1952 го­ду пе­ре­име­но­ва­ли од­ну из улиц уже Пет­рог­рад­ской Сто­ро­ны.

«В «Не­ве­со­мос­ти» от­кры­ва­ет­ся осо­бый вид на Пе­тер­бург, ко­то­рым не ус­та­нешь лю­бо­вать­ся. А пред­став­лен­ные в ме­ню блю­да приз­ва­ны под­чер­кнуть вкус и кра­со­ту нас­то­яще­го мо­мен­та: ты нес­пеш­но нас­лаж­да­ешь­ся зав­тра­ком и ло­вишь се­бя на мыс­ли, в ка­ком прек­рас­ном го­ро­де жи­вёшь…» – Иг­нат Гав­ри­лов, шеф-по­вар NEVESOMOST.

Ежед­нев­но с 13:00 до 17:00!

II Гас­тро­но­ми­чес­кий фес­ти­валь «Пе­тер­бург­ский зав­трак» про­хо­дит 2–25 сен­тяб­ря 2024 г.