Блюдо дня по субботам в Apres Ski

Традиционно каждую субботу шеф-повар загородного ресторана Après Ski готовит блюдо дня – уникальное и каждый раз новое. В этом месяце в ресторане планируют готовить разнообразные блюда:

• 3 августа – тартар из говядины с чесночным айоли и лисичками
• 10 августа – ростбиф с картофельным кремом и лисичками
• 17 августа – треска с соусом бер блан и жареными лисичками
• 24 августа – тальятелле с лисичками и рикоттой
• 31 августа – торт трес личес с апельсиновой карамелью

Авторские блюда и новаторские решения – каждую субботу в загородном ресторане Après Ski.